Nên dùng tủ hấp bánh bao bằng điện hay bằng gas?

Dùng tủ hấp bánh bao bằng điện hay bằng gas tốt? Dòng tủ nào tiết kiệm năng lượng, linh hoạt trong sử dụng? Chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về từng dòng sản phẩm khi chọn mua.

Tủ hấp bánh bao bằng điện

Thiết bị này được dùn phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn hay trường học. Tủ hấp  bánh bao bằng điện hoạt động bằng việc chuyển hóa năng lượng điện, sinh nhiệt, đun nước sôi nước trong khoang chứa, làm chín bánh. Tùy vào số khay, tủ sẽ yêu cầu nguồn điện lắp đặt thích hợp. Ví dụ, tủ hấp 6 khay sẽ lắp nguồn điện 1 pha. Với tủ hấp 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay… bắt buộc phải dùng nguồn điện 3 pha. Tiêu chuẩn điện phải ổn định để duy trì hoạt động và hạn chế các sự cố kỹ thuật.

Tủ hấp bánh bao bằng điện

Tủ hấp bánh bao điện thiết kế tương đối nhỏ gọn. Chỉ cần một dây nguồn, dây mát tiếp đất khi kết nối là tủ có thể hoạt động. Nếu muốn an toàn và ổn dịnh về điện, hãy dùng thêm một bảng Aptomat riêng. Giá của tủ hấp bánh bao điện rất phải chăng. Bởi vậy, sản phẩm này được nhiều người lựa chọn.

Tủ hấp bánh bao bằng gas

Những nơi không đáp ứng được nguồn điện ổn định hay nguồn 3 pha thì nên dùng tủ hấp bánh bao gas. Ưu điểm của dòng tủ này là linh hoạt ở mọi vị trí. Nguyên tắc hoạt động của tủ không khác gì so với việc chúng ta đun nấu bằng bếp gas. Chỉ cần có bình gas, kết nói với tủ qua van là được. Khi cần hấp bánh, hệ thống pin sẽ đánh lửa. Lúc đó, người dùng tùy chỉnh chế độ lửa bên dưới cho phù hợp với lượng bánh và thời gian mong muốn. Buồng đốt được ngọn lửa làm nóng, đun sôi nước và tạo nhiệt làm chín bánh bao.

Tủ hấp bánh bao bằng gas

Điểm khác biệt của tủ hấp bánh bao bằng gas là lắp đặt tốn diện tích hơn một chút bởi cần có chỗ để đặt bình gas. Ngoài ra, khởi động bếp sẽ mất nhiều thao tác hơn. Thời gian để đun sôi nước trong khoang chứa bằng lửa gas cũng lâu hơn so với điện. Giá thành của sản phẩm này cũng tương đối cao. Tuy nhiên, tủ hấp bằng gas lại có vượt trội là dùng được ở mọi không gian, dù mất điện bạn vẫn hấp được bánh.

Đánh giá chung

Nguyên lý sử dụng và tiêu hao năng lượng của tủ hấp điện và tủ hấp gas khác nhau. Kết cấu buồng đốt- thanh nhiệt của hai loại tủ cũng khác biệt. Tuy nhiên, xét về chất lượng thì hai loại tủ này đều được làm bằng inox cao cấp vừa thẩm mỹ và bền bỉ. Tủ hấp bánh bao tiết kiệm thời gian, nhân công và nâng cao hiệu quả công việc. Mỗi dòng có thế mạnh riêng. Tủ hấp tốt nhất chính là loại tủ phù hợp với nhu cầu và điều kiện sử dụng của bạn.

Tủ hấp tốt nhất chính là loại tủ phù hợp với nhu cầu và điều kiện sử dụng

Có thể bạn quan tâm:

Làm sao chọn được tủ hấp bánh bao loại nhỏ chất lượng tốt?
Máy làm bánh bao giá bao nhiêu?

Tại Trường Phát, chúng tôi luôn có những sản phẩm tủ hấp bánh bao bằng điện và bằng gas với số lượng khay đa dạng. Bạn hoàn toàn có thể chọn được sản phẩm mình mong muốn. Tại Trường Phát, khách hàng luôn được cam kết về chất lượng và giá thành yên tâm nhất. 
Hy vọng những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn có những lựa chọn sáng suốt khi mua tủ hấp banh bao.