Lò quay vịt bằng than T90 nhập khẩu chính hãng, nướng vịt nhanh, độ ngon như ý. Lò nướng vịt Trường Phát vượt trội bởi chất liệu bền vững và giá thành phải chăng.
Thông số kỹ thuật của lò quay vịt bằng than T90
Đường kính: 90cm
Chiều cao: 150cm
Kích thước: ϴ90 x ϴ1500
Số con có thể quay:8 – 12 con.
Vật liệu: Inox 2 lớp, bông thủy tinh cách nhiệt.
Nhiên liệu: Than.
Bảo hành: 12 tháng.
Nguyên tắc hoạt động của lò quay vịt bằng than T90
- Bếp than bên dưới được đốt tạo nhiệt lan tỏa khắp khoang trong của lò.
- Vịt được làm chín trong không gian kín, nhiệt được bảo ôn tốt.
- Nhiệt độ bên trong lò được hiển thị chính xác qua đồng hồ bên ngoài. Lửa trong lò có thể tăng giảm phủ thuộc vào việc tiếp than liên tục hay không và cửa thông gió được đóng hay mở.
- Vịt được treo bằng các móc trê giá tròn với khoảng cách vừa đủ. Nhờ đó lượng nhiệt nóng được đón nhận đồng đều giúp vịt chín vàng và ngon.
- Lò quay vịt bằng than T90 có thiết kế van xả khói và van xả dầu. Khi nướng vịt, khói được xả bớt chỉ để lại lượng vừa đủ để vịt thơm ngon. Dầu thừa được dẫn ra van xả bên ngoài, tránh cho vịt không ngấy.
- Sau 30-40 phút, vịt đủ thời gian để làm chín. Chỉ cần giảm độ lửa của lò quay vịt bằng than T90 để giữ ẩm cho món vịt quay trong lò.
Ưu điểm của lò quay vịt bằng than T90
- Lò quay vịt bằng than T90 thiết kế đa dạng- có dòng lò thân kính và lò thân inox.
- Lò quay vịt quay nướng được nhiều món như: vịt, gà, cá, lớn sữa…
- Lò quay vịt bằng than T90 dễ dàng di chuyển hay vệ sinh nhờ khả năng tháo rời đơn giản.
- Lò được làm bằng chất liệu inox cao cấp hai lớp có khả năng cách nhiệt, thân kính cường lực chịu được khả năng sốc nhiệt cao.
- Lò quay vịt bằng than T90 đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng lớn. Mỗi mẻ lò có thể quay nướng từ 8-12 con. Đảm bảo mỗi món nướng đều ngon đúng điệu.
- Lò quay vịt bằng than sử dụng được trong mọi điều kiện, lò dễ dùng, tiết kiệm chi phí.
- Thiết bị này có giá rẻ nhưng vô cùng bền vững.
Hạn chế của lò quay vịt bằng than T90
Thiết bị này có một hạn chế nhỏ chính là khi dùng bạn mất thời gian để tiếp than vào bếp, đảm bảo cho nhiệt cung cấp thường xuyên.
Lò quay vịt bằng than T90 được các nhà hàng, khách sạn chọn lựa nhiều bởi hiệu quả sử dụng tốt. Lò quay vịt Trường Phát với nhiều ưu điểm vượt trội, rất đáng để bạn chọn lựa. Chỉ cần gọi Hotline: 096.567.2222 - 097.222.0088 - 0914.60.22.06 - 0968.333.789 là có thể sở hữu sản phẩm nhanh nhất, giá ưu đãi!
.jpg?0)
