Lò quay vịt có kính T80 có hai loại là lò dùng than và lò dùng gas. Lò được thiết kế với đường kính 80cm tương đối gọn gàng. Ngoài khả năng quay nướng tốt thì dòng lò này còn có khả năng thu hút khách hàng rất tốt.
Thông số kỹ thuật của lò quay vịt có kính T80
• Tên sản phẩm: Lò quay vịt bằng than có kính T80
• Chiều rộng: 80 cm
• Chiều cao: 140cm
• Nguyên liệu đốt: Than hoa, than củi hoặc gas
• Vật liệu chế tạo: inox + kính cường lực chịu nhiệt, chịu va đập
• Độ dày kính: 6 mm
• Số con có thể quay: 6-8 con
• Bảo hành: 12 Tháng
Đặc điểm của lò quay vịt có kính T80
+ Phần đầu có nắp đậy, giá và móc treo vịt, đồng hồ hiển thị nhiệt.
+ Phần thân là khoang kính rộng để nhiệt lan tỏa trong quá trình làm chín vịt.
+ Phần đáy lò có bếp than hoặc bếp gas để đốt nhiên liệu, tạo lửa làm chín vịt. Đáy bếp có cửa thông gió giúp tăng chỉnh lượng nhiệt bên trong. Van xả dầu mỡ, xả khói cho lò cũng được lắp tại đây.
- Toàn bộ lò nướng vịt có kính T80 được làm bằng chất liệu cao cấp là inox dày đẹp và kính cường lực có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt.
- Lò nướng vịt có kính dễ sử dụng. Quá trình quay nướng có thể quan sát nhiệt và đồng hồ hiển thị hoặc quan sát độ chín của vịt thông quá lớp tính tại thân.
- Thời gian quay nướng mỗi mẻ chỉ từ 35-40 phút. Khi vịt đã chín có thể giảm độ lửa bên trong để chuyển sang chế độ giữ nóng.
Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt thân kính
- Trước khi đặt vịt vào quay nướng hãy đảm bảo vịt được làm sạch và tẩm ướp đủ gia vị.
- Treo vịt vào các móc treo. Lưu ý về số lượng. Chỉ nên nướng chín từ 6-8 con. Treo quá nhiều vịt dễ dẫn đến tình trạng vịt không chín đều.
- Không nên để lửa trong lò quay vịt quá cao. Như vậy, vịt dễ bị cháy.
- Chú ý vệ sinh lò nướng vịt thân kính thường xuyên. Đặc biệt là các bộ phận như: móc treo, bếp đốt, khoang chứa. Riêng với thân kính nên lau chùi thường xuyên để giữ được độ sáng bóng. Đây sẽ là điểm nhấn cho không gian nhà hàng.
Lò quay vịt có kính T80 dùng than hay gas cũng đều tiện dụng cho người dùng. Lò có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển. Đây là thiết kế hiện đại mang đến hiệu quả quay nướng tốt. Ngoài quay vịt lò còn quay được lợn mán nguyên con, gà hay cá. Sản phẩm có giá thành rẻ trong khi hiệu quả kinh tế mang lại lớn, rất đáng để đầu tư. Mua lò quay vịt có kính T80, chỉ cần đến với Trường Phát mọi mong muốn của bạn sẽ được đáp ứng.
.jpg?0)
.jpg?0)
