Dây chuyền sản xuất bánh trung thu tự động KYSM-I, máy làm bánh trung thu KOV là hãng chuyên sản xuất các dây chuyền làm bánh tự động mới nhất hiện nay.
Dây Chuyền Sản Xuất Bánh Trung Thu Tự Động KYSM-I là lựa chọn thông minh dành cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ muốn chế biến và sản xuất bánh trung thu. Nếu bạn đang muốn sản xuất bánh tự động với những chiếc máy làm bánh trung thu của Trường Phát, hãy tham khảo ngay hệ thống KYSM-I của chúng tôi dưới đây.
Bánh trung thu là loại bánh có từ rất lâu được làm theo hình tròn của mặt trăng và hình vuông của đất mẹ và được in khắc hình hoa trên mặt bánh. Bánh trung thu có 2 loại bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng có lớp vỏ mỏng dính, nhiều nhân và được phủ kín bằng màu vàng nhuộm do được đưa qua lò nướng bánh trung thu. Còn bánh dẻo lại mang một hương vị tinh khiết cùng nhân bánh đậu xanh mang hương vị tinh khiết và ngọt ngào.
Bánh trung thu nướng truyền thống của người Hà Nội phải đầy đủ thịt mỡ, hạt dưa, hạt vừng trắng, trứng muối, lá chanh, lạp xưởng. Các nguyên liệu phải được chế biến tỉ mỉ và công phu theo đúng liệu trình.
Đó là phương pháp làm bánh trung thu thủ công, làm tốn thời gian và công sức. Ngày nay công nghệ đã phát triển, cho ra đời nhiều loại dây chuyền làm bánh trung thu tự động, máy làm bánh trung thu giúp giảm tải thời gian sản xuất bánh, chất lượng của bánh trung thu tốt hơn.
Dây chuyền chế biến bánh trung thu Trường Phát
Giới thiệu dây Chuyền Sản Xuất Bánh Trung Thu Tự Động KYSM-I
- KYSM-I được hoàn chỉnh nhờ sự phối hợp của ba chiếc máy: định hình, nhồi nhân và xếp bánh vào khay.
- Dây chuyền bánh trung thu hoạt động liên tục và khép kín nhờ bảng điều khiển thông minh. Bảng này cho phép điều chỉnh tốc độ làm bánh.
- Sản lượng 1000-6000 chiếc/ giờ, tùy vào kích thước của bánh. Bánh có trọng lượng từ 10.
– 450 gam/chiếc. Sử dụng dây chuyền này tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất.
- Máy làm bánh trung thu làm bằng chất liệu thép chống gỉ, khả năng chịu lực cực tốt. Chất liệu này cũng giúp cho bánh trung thu an toàn vệ sinh hơn.
Trọn bộ dây truyền sản xuất bánh trung thu của Trường Phát
Những loại máy của dây chuyền làm bánh trung thu
Các thiết bị trong dây chuyền làm bánh trung thu KYSM-I tự động bao gồm:
- Máy trộn bột vừa và lớn: Công dụng trộn bột nhanh, độ ẩm đều. Chỉ từ 2-6 phút máy sẽ trộn được một mẻ bột. Dùng máy trộn bột hạn chế tối đa tình trạng bột khô, bột bị vón cục. Bạn có thể tham khảo: máy trộn bột Việt nam từ 2-10 kg hoặc máy trộn bột nhập khẩu YB10; YB20.
Máy trộn bột làm bánh trung thu cỡ vừa và lớn
- Máy cán bột tự động: Nhờ có lô cán thông minh, định lực cán đều nên bột được cán mỏng đạt độ dẻo, quánh cần thiết để làm bánh.
- Máy chia vỏ bánh trung thu: Mục đích là chia bột thành những phần bằng nhau, trọng lượng như nhau để khi nhồi nhân bánh đồng đều về kích thước. Dùng máy chia, nhân sẽ nhanh hơn và chính xác hơn.
- Máy thái thịt, lạp xưởng, zambon: Tiết kiệm thời gian và công sức để thái thịt làm nhân bánh.
- Chảo xào nhân: Chảo này có cánh khuấy lớn bên trong, đảo được lượng nhân lớn. Trong vòng 30-35 phút sẽ cho ra lò một mẻ nhân đã được xào chín.
Chảo xào nhân trong dây chuyền làm bánh trung thu KYSM-I
- Tủ hấp nhân bánh: Làm bánh trung thu nhân đậu xanh không thể bỏ qua tủ hấp. Nhờ được làm chín bằng hơi, nhân đỗ nhanh nhừ. Tùy từng quy mô sản xuất, khách hàng có thể chọn: tủ hấp 6 khay, 8 khay hay 10, 12 khay…
Tủ hấp nhân bánh trung thu Trường Phát
- Máy định lượng, nhồi đùn nhân: Thực hiện thao tác đùn nhân vào trong vỏ. Ở dây chuyền sản xuất bánh bao, định lượng nhân có thể thay đổi khi bạn tùy chỉnh điều khiển của máy.
Máy định lượng nhồi đùn nhân bánh
- Máy cắt hoa bánh trung thu: Thiết bị có bộ phận quan trọng là khuôn hoa. Mỗi chiếc bánh khi được nhồi nhân sẽ đi qua chiếc khuôn này để tạo thẩm mỹ hấp dẫn nhất. Khách hàng có thể chọn nhiều mẫu hoa khác nhau khi đặt mua máy.
- Lò nướng bánh: Lò nướng bánh 1 tầng, 2 tầng hay 3 tầng phù hợp để nướng bánh trung thu. Cơ chế nướng bằng nhiệt hai phía giúp bánh chín đều mà giữ được màu sắc hấp dẫn.
Lò nướng bánh 1 tầng, 2 tầng và 3 tầng
- Máy đóng gói bánh trung thu: Có thể đóng gói trong túi nilong trằng hoặc túi có bao bì thương hiệu.
Dây chuyền sản xuất bánh trung thu giá bao nhiêu?
"Dây chuyền làm bánh trung thu giá bao nhiêu?" là thắc mắc của rất nhiều khách hàng. Để nhận được báo giá chính xác nhất quý khác vui lòng liên hệ với hotline phía dưới. Trường Phát sẽ tư vấn chính xác giá từng sản phẩm trong dây chuyền, giá lắp đặt, chi phí vận chuyển (nếu có)...
Trường Phát với kinh nghiệm hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các dây chuyền sản xuất bánh trung thu tự động, máy làm bánh trung thu cho các hộ gia đình và các doanh nghiệp đảm bảo chất lượng và uy tín tốt nhất cho mọi khách hàng.
Với bộ dây chuyền tự động KYSM-I đảm bảo chất lượng của bánh và theo đúng yệu cầu của khách hàng.
Hãy gọi ngay Hotline: 096.567.2222 - 0972.22.00.88 - 0968.333.789 - 0914.602.206 để được tư vấn dây chuyền làm bánh trung thu trọn vẹn, phù hợp với mô hình sản xuất của bạn!
