Đang tải... Vui lòng chờ...
Danh Mục Sản Phẩm
Tin Tức
Kinh nghiệm mua lò quay vịt mini cho người lần đầu mở quán

Bạn muốn mua lò quay vịt mini để khai trương hàng ăn? Bạn đã thực sự hiểu hết về thiết kế của sản phẩm này chưa? Khi nào chọn lò quay vịt mini là quyết định đúng đắn. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời.

Lò Quay Heo 850 - Thịt Thơm- Chín Đều- Công suất lớn đa chức năng

Lò quay heo 850 quay được cả thịt heo cắt tảng hoặc heo sữa nguyên con, thậm chí quay được cả vịt. Lò tích hợp chức năng điện- gas- than, quay nướng nhanh chóng, tiện dụng, đảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo. Với lò quay heo 850 của Trường Phát, chắc chắn khách hàng sẽ hài lòng.

Bí kíp để quay vịt ngon hơn bằng lò quay vịt than hoa

Quay vịt bằng lò quay vịt bằng than hoa sẽ giúp vịt quay đạt được độ thơm ngon hấp dẫn hơn, tuy nhiên để thành công không phải là dễ, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình nhé!

Hướng dẫn mài dao cho máy thái thịt đông lạnh ES-300

Khi sử dụng máy thái thịt dần dần lưỡi dao sẽ bị cùn, các lát thịt không còn được đều hay xảy ra tình trạng vụn nát. Vậy hãy đọc ngay bài hướng dẫn mài dao cho máy thái thịt đông lạnh ES-300 để có thêm nhiều kinh nghiệm khi sử dụng thiết bị này!

Review về máy thái thịt đông lạnh ES-300

Máy thái thịt đông lạnh ES-300 có năng suất thái cũng như lưỡi dao lớn hơn dòng sản phẩm máy thái thịt bò chín, thịt đông lạnh ES-250

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Số lượng:

Chiên gà, vịt, cá… nguyên con hay chiên rán thực phẩm với số lượng nhiều, bạn đừng bỏ qua chảo chiên công nghiệp đa năng. Với chiếc chảo này, việc đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng khách sạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. 

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

Thông số kỹ thuật chảo chiên điện công nghiệp 

Đường kính Công suất
80cm 5KW
100cm 12KW
120cm 15KW

Thiết kế của chảo chiên nhúng công nghiệp

- Chảo chiên sử dụng nhiên liệu là điện. Mỗi loại chảo có thiết kế khác nhau sẽ phù hợp với mức công suất riêng. Chảo chiên nhúng công nghiệp thường có đường kính từ 80- 120cm.
- Chảo có lòng sâu giúp chiên được thực phẩm nguyên con hay thực phẩm với số lượng lớn.
- Cấu tạo của chảo chiên công nghiệp đa năng tương tự như bếp chiên nhúng. Dưới đáy cùng có ba thanh nhiệt. Mỗi thanh nhiệt công suất từ 2kw trở lên. Loại thanh nhiệt này là dòng nhập khẩu nên khả năng chiên rán nhanh và rất bền bỉ. 
- Phía trên của thanh nhiệt có vỉ lỗ đễ tránh cho thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với các thanh này gây cháy. Vụn thực phẩm cũng được sàng lọc qua vỉ này rất hiệu quả.
- Toàn bộ chảo chiên điện công nghiệp được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Riêng thành chảo là inox 2 lớp có khả năng cách nhiệt tốt.
- Chảo có hộp điện riêng với nút nguồn bật tắt và chế độ điều chỉnh nhiệt trong quá trình chiên, rán. 

 

Thiết kế của chảo chiên công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

- Chọn nguồn điện ổn định và phù hợp với công suất của chảo chiên công nghiệp.
- Đổ dầu ngập 2/3 lòng chảo giúp thực phẩm có thể chín vàng đều. Tránh đổ dầu quá nhiều bởi có thể gây tràn. 
- Làm nóng dầu từ 15-30 giây hãy cho thực phẩm. Lưu ý là thực phẩm đã ráo hết nước. 
- Quá trình chiên nên điều chỉnh nhiệt vừa đủ. Để nhiệt thấp thực phẩm kém độ vàng. Để nhiệt cao thực phẩm sẽ bị cháy.
- Thường xuyên lật thực phẩm để đảm bảo độ chín, ngon đồng đều.
- Sau khi thực phẩm chín hãy để ráo mỡ rồi hãy thưởng thức.
- Nếu lượng dầu trong chảo còn, hãy đóng nắp để tận dụng cho những lần sau.
- Thường xuyên vệ sinh để chảo chiên công nghiệp đảm bảo sự sạch sẽ cho từng món ăn.
 

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

Ưu điểm của chảo chiên công nghiệp 

- Chảo chiên công nghiệp có đường kính rộng, vừa tiết kiệm thời gian lại đáp ứng nhu cầu thưởng thức món chiên kiên tục của nhà hàng, khách sạn.
- Nguyên lý làm việc của bếp thông minh. Đồ chiên đảm bảo độ vàng, giòn, thơm ngon đúng vị, an toàn vệ sinh.
- Sản phẩm sử dụng đơn giản, độ an toàn cao: Chảo chiên dùng điện an toàn hơn rất nhiều so với chảo chiên dùng gas. Quá trình chảo hoạt động chỉ cần thông qua một bảng điều khiển. Ngoài ra, chiếc chảo này còn có tính năng chống dò điện hiệu quả.
- Ngoài chức năng chính là rán, có thể sử dụng chảo vào mục đích khác như: hầm, hấp, nấu canh, luộc thịt, om xương, tráng bánh…
- Chảo chiên công nghiệp có khả năng tiết kiệm điện năng và tiết kiệm dầu mỡ.

Xem thêm các sản phẩm khác tại:  http://truongphatvn.vn/bep-chien-nhung-b1422775.html

Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm chảo chiên công nghiệp đa năng, hãy đến ngay với Trường Phát. Trường Phát không chỉ cung cấp các dòng bếp chiên nhúng, lò nướng mà còn đa dạng các thiết bị chảo chiên hiện đại. Chỉ cần gọi Hotline, bạn sẽ tìm được sản phẩm mình cần. 
Tư vấn hỗ trợ 24/7

Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Bản Đồ

bản đồ máy thực phẩm trường phát