Đang tải... Vui lòng chờ...
Danh Mục Sản Phẩm
Tin Tức
Ưu nhược điểm của bếp chiên nhúng gas

Bếp chiên nhúng gas có thể dùng trong mọi điều kiện. Chiên nhúng bằng gas tiết kiệm thời gian. Nhưng bất tiện mỗi lần di chuyển phải mang theo bình gas.

Lò quay vịt bằng than- lựa chọn số 1 cho nhà hàng mới mở

Mới mở nhà hàng vịt quay nên chọn một chiếc lò thật tốt, sử dụng đơn giản có thể làm ra món vịt ngon bất hủ. Lò quay vịt bằng than chính là lựa chọn số 1.

Lò quay vịt Bắc Kinh có những loại nào?

Mua lò quay vịt Bắc Kinh bạn có thể tham khảo các dòng như: lò than, lò gas, lò kết hợp cả chức năng than và gas hay lò điện.

Lò quay vịt mini có kích thước bao nhiêu?

Lò quay vịt mini đường kính 80cm. Trong vòng 30-40 phút lò quay chín 8-10 con vịt. Mở một cửa hàng vừa và nhỏ thì nên chọn chiếc lò giá phải chăng này.

Mua lu quay vit cu bạn sẽ gặp những phiền phức gì?

Giá của một chiếc lu quay vit cu chỉ bằng một nửa giá lu quay mới. Tuy nhiên hiệu quả mang lại không cao mà bạn bạn đối mặt với khá nhiều phiền phức.

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Số lượng:

Chiên gà, vịt, cá… nguyên con hay chiên rán thực phẩm với số lượng nhiều, bạn đừng bỏ qua chảo chiên công nghiệp đa năng. Với chiếc chảo này, việc đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng khách sạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. 

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

Thông số kỹ thuật chảo chiên công nghiệp 

Đường kính Công suất
80cm 5KW
100cm 12KW
120cm 15KW

Thiết kế của chảo chiên công nghiệp

- Chảo chiên sử dụng nhiên liệu là điện. Mỗi loại chảo có thiết kế khác nhau sẽ phù hợp với mức công suất riêng. Chảo chiên công nghiệp thường có đường kính từ 80- 120cm.
- Chảo có lòng sâu giúp chiên được thực phẩm nguyên con hay thực phẩm với số lượng lớn.
- Cấu tạo của chảo chiên công nghiệp đa năng tương tự như bếp chiên nhúng. Dưới đáy cùng có ba thanh nhiệt. Mỗi thanh nhiệt công suất từ 2kw trở lên. Loại thanh nhiệt này là dòng nhập khẩu nên khả năng chiên rán nhanh và rất bền bỉ. 
- Phía trên của thanh nhiệt có vỉ lỗ đễ tránh cho thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với các thanh này gây cháy. Vụn thực phẩm cũng được sàng lọc qua vỉ này rất hiệu quả.
- Toàn bộ chảo chiên công nghiệp được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Riêng thành chảo là inox 2 lớp có khả năng cách nhiệt tốt.
- Chảo có hộp điện riêng với nút nguồn bật tắt và chế độ điều chỉnh nhiệt trong quá trình chiên, rán. 

 

Thiết kế của chảo chiên công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

- Chọn nguồn điện ổn định và phù hợp với công suất của chảo chiên công nghiệp.
- Đổ dầu ngập 2/3 lòng chảo giúp thực phẩm có thể chín vàng đều. Tránh đổ dầu quá nhiều bởi có thể gây tràn. 
- Làm nóng dầu từ 15-30 giây hãy cho thực phẩm. Lưu ý là thực phẩm đã ráo hết nước. 
- Quá trình chiên nên điều chỉnh nhiệt vừa đủ. Để nhiệt thấp thực phẩm kém độ vàng. Để nhiệt cao thực phẩm sẽ bị cháy.
- Thường xuyên lật thực phẩm để đảm bảo độ chín, ngon đồng đều.
- Sau khi thực phẩm chín hãy để ráo mỡ rồi hãy thưởng thức.
- Nếu lượng dầu trong chảo còn, hãy đóng nắp để tận dụng cho những lần sau.
- Thường xuyên vệ sinh để chảo chiên công nghiệp đảm bảo sự sạch sẽ cho từng món ăn.
 

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

Ưu điểm của chảo chiên công nghiệp 

- Chảo chiên công nghiệp có đường kính rộng, vừa tiết kiệm thời gian lại đáp ứng nhu cầu thưởng thức món chiên kiên tục của nhà hàng, khách sạn.
- Nguyên lý làm việc của bếp thông minh. Đồ chiên đảm bảo độ vàng, giòn, thơm ngon đúng vị, an toàn vệ sinh.
- Sản phẩm sử dụng đơn giản, độ an toàn cao: Chảo chiên dùng điện an toàn hơn rất nhiều so với chảo chiên dùng gas. Quá trình chảo hoạt động chỉ cần thông qua một bảng điều khiển. Ngoài ra, chiếc chảo này còn có tính năng chống dò điện hiệu quả.
- Ngoài chức năng chính là rán, có thể sử dụng chảo vào mục đích khác như: hầm, hấp, nấu canh, luộc thịt, om xương, tráng bánh…
- Chảo chiên công nghiệp có khả năng tiết kiệm điện năng và tiết kiệm dầu mỡ.

Xem thêm các sản phẩm khác tại': http://truongphatvn.vn

Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm chảo chiên công nghiệp đa năng, hãy đến ngay với Trường Phát. Trường Phát không chỉ cung cấp các dòng bếp chiên nhúng, lò nướng mà còn đa dạng các thiết bị chảo chiên hiện đại. Chỉ cần gọi Hotline, bạn sẽ tìm được sản phẩm mình cần. 
Tư vấn hỗ trợ 24/7

Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Bản Đồ

bản đồ máy thực phẩm trường phát