Đang tải... Vui lòng chờ...
Danh Mục Sản Phẩm
Tin Tức
Hướng dẫn cách làm bánh trung thu chay tại nhà

Cách làm bánh trung thu chay loại: bánh nướng, bánh dẻo, bánh chay nhân thập cẩm đơn giản tại nhà, Hãy tham khảo và thực hiện để có mùa trung thu đầy ý nghĩa nhé các bạn.

Chia sẻ 4 cách làm bánh nướng trung đơn giản tại nhà

Hướng dẫn 4 cách làm bánh nướng trung thu: nhân đậu xanh, bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, trà xanh đơn giản tại nhà. Tham khảo ngay để làm ra những chiếc bánh tuyệt vời bên gia đình nhé!

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh, thập cẩm và khoai lang tím

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh, thập cẩm và khoai lang tím như thế nào, cùng Trường Phát tìm hiểu dưới đây nhé!

Cách làm bánh trung thu với 4 bước cực kỳ đơn giản

Cách làm bánh trung thu gồm 4 bước cơ bản Làm vỏ bánh- Làm nhân bánh- Tạo hình bánh- Nướng bánh. Đối với mỗi loại bánh sẽ thay đổi khác nhau một chút. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu được điều này.

5 loại máy trộn bột làm bánh trung thu tốt nhất của Trường Phát 2019

Máy trộn bột làm bánh trung thu rất quan trọng, nó là một thành phần thiết yếu của dây chuyền sản xuất bánh trung thu. Nếu bạn chưa chọn lựa được chiếc máy nào ưng ý hãy tham khảo ngay top 5 sản phẩm tốt nhất của chúng tôi dưới đây.

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Số lượng:

Chiên gà, vịt, cá… nguyên con hay chiên rán thực phẩm với số lượng nhiều, bạn đừng bỏ qua chảo chiên công nghiệp đa năng. Với chiếc chảo này, việc đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng khách sạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. 

Chảo Chiên Công Nghiệp - Chảo Chiên Đa Năng

Thông số kỹ thuật chảo chiên điện công nghiệp 

Đường kính Công suất
80cm 5KW
100cm 12KW
120cm 15KW

Thiết kế của chảo chiên nhúng công nghiệp

- Chảo chiên sử dụng nhiên liệu là điện. Mỗi loại chảo có thiết kế khác nhau sẽ phù hợp với mức công suất riêng. Chảo chiên nhúng công nghiệp thường có đường kính từ 80- 120cm.
- Chảo có lòng sâu giúp chiên được thực phẩm nguyên con hay thực phẩm với số lượng lớn.
- Cấu tạo của chảo chiên công nghiệp đa năng tương tự như bếp chiên nhúng. Dưới đáy cùng có ba thanh nhiệt. Mỗi thanh nhiệt công suất từ 2kw trở lên. Loại thanh nhiệt này là dòng nhập khẩu nên khả năng chiên rán nhanh và rất bền bỉ. 
- Phía trên của thanh nhiệt có vỉ lỗ đễ tránh cho thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với các thanh này gây cháy. Vụn thực phẩm cũng được sàng lọc qua vỉ này rất hiệu quả.
- Toàn bộ chảo chiên điện công nghiệp được làm bằng chất liệu inox cao cấp. Riêng thành chảo là inox 2 lớp có khả năng cách nhiệt tốt.
- Chảo có hộp điện riêng với nút nguồn bật tắt và chế độ điều chỉnh nhiệt trong quá trình chiên, rán. 

 

Thiết kế của chảo chiên công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

- Chọn nguồn điện ổn định và phù hợp với công suất của chảo chiên công nghiệp.
- Đổ dầu ngập 2/3 lòng chảo giúp thực phẩm có thể chín vàng đều. Tránh đổ dầu quá nhiều bởi có thể gây tràn. 
- Làm nóng dầu từ 15-30 giây hãy cho thực phẩm. Lưu ý là thực phẩm đã ráo hết nước. 
- Quá trình chiên nên điều chỉnh nhiệt vừa đủ. Để nhiệt thấp thực phẩm kém độ vàng. Để nhiệt cao thực phẩm sẽ bị cháy.
- Thường xuyên lật thực phẩm để đảm bảo độ chín, ngon đồng đều.
- Sau khi thực phẩm chín hãy để ráo mỡ rồi hãy thưởng thức.
- Nếu lượng dầu trong chảo còn, hãy đóng nắp để tận dụng cho những lần sau.
- Thường xuyên vệ sinh để chảo chiên công nghiệp đảm bảo sự sạch sẽ cho từng món ăn.
 

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp hiệu quả

Ưu điểm của chảo chiên công nghiệp 

- Chảo chiên công nghiệp có đường kính rộng, vừa tiết kiệm thời gian lại đáp ứng nhu cầu thưởng thức món chiên kiên tục của nhà hàng, khách sạn.
- Nguyên lý làm việc của bếp thông minh. Đồ chiên đảm bảo độ vàng, giòn, thơm ngon đúng vị, an toàn vệ sinh.
- Sản phẩm sử dụng đơn giản, độ an toàn cao: Chảo chiên dùng điện an toàn hơn rất nhiều so với chảo chiên dùng gas. Quá trình chảo hoạt động chỉ cần thông qua một bảng điều khiển. Ngoài ra, chiếc chảo này còn có tính năng chống dò điện hiệu quả.
- Ngoài chức năng chính là rán, có thể sử dụng chảo vào mục đích khác như: hầm, hấp, nấu canh, luộc thịt, om xương, tráng bánh…
- Chảo chiên công nghiệp có khả năng tiết kiệm điện năng và tiết kiệm dầu mỡ.

Xem thêm các sản phẩm khác tại:  http://truongphatvn.vn/bep-chien-nhung-b1422775.html

Nếu bạn muốn sở hữu sản phẩm chảo chiên công nghiệp đa năng, hãy đến ngay với Trường Phát. Trường Phát không chỉ cung cấp các dòng bếp chiên nhúng, lò nướng mà còn đa dạng các thiết bị chảo chiên hiện đại. Chỉ cần gọi Hotline, bạn sẽ tìm được sản phẩm mình cần. 
Tư vấn hỗ trợ 24/7

Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:
Bản Đồ

bản đồ máy thực phẩm trường phát