Các loại máy thái thịt thịnh hành nhất trên thị trường

Tổng hợp tất cả các dòng máy thái thịt tại Trường Phát 

1. Máy thái thịt tươi sống JZ-2 

Đây là dòng máy thái thịt chuyên dụng để thái thịt sống. Sử dụng cho các nhà hàng, quán phở, quán lẩu, khách sạn... Máy thái thịt tự động có thể thái được những miếng thịt rất mỏng, đều nhau, có các kích thước cho các bạn chọn lựa. Các bạn có thể thay bộ dao để điều chỉnh độ dày mỏng của miếng thịt

Các độ dày mỏng của miếng thịt là: 

• Độ dày 2mm 

• Độ dày 3mm 

• Độ dày 2,5mm 

• Độ dày 3,5 mm 

• Độ dày 5 mm 

Một chiếc máy thái thịt bò sống có thể làm việc bằng 15 nhân công. Hơn nữa với phương pháp thủ công thì không thể thái được các miếng thịt bằng nhau và độ dày mỏng của miếng thịt cũng không theo ý muốn. 

Dòng máy thái thịt JZ là dòng máy thái thịt có cấu tạo đơn giản, không gây tiếng ồn trong quá trình vận hành máy. Máy có cấu tạo gần như các dòng máy thái thịt đông lạnh hay thái thịt chín. Phần mô tơ được gắn riêng biệt với lưỡi dao, đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng khi vận hành máy. 

Lưỡi dao hoàn toàn sắc bén và được làm bằng thép không rỉ mang lại độ bền cao trong quá trình sử dụng. với 80 lưỡi dao được xếp đan xen nhau cách nhau khoảng 2mm vì thế được đảm bảo những miếng thịt lát mỏng và đều đặn hơn bao giờ hết. 

So với các dòng thái thịt khác như dòng máy thái thịt HO-70S hay QX-250 máy thái thịt bò tươi sống JZ-2 mạnh hơn về công suất và được trang thiết bị thông minh hơn nhiều so với các dòng máy thái thịt thông thường. 

Tuy nhiên sản phẩm nào cũng có nhược điểm:

Máy thái thịt sống JZ chỉ sử dụng để thái được các loại thịt sống, không thái được các loại thịt chín và thịt đông lạnh. 

Không thay được lưỡi dao  

Quá trình vệ sinh máy không được thể tháo được lưỡi dao như các dòng máy thái thịt khác: QX-250. 

Tóm lại: các quán phở bò, phở bình dân, phở heo, gà thì máy cắt thịt JZ-2 là sự lựa chọn tuyệt vời nhất . Tiết kiệm được chi phí và cho ra chất lượng tốt. 

2. Máy thái thịt đông lạnh, thịt chín ES-250 và ES-300: 

Máy thái thịt ES-300

Đặc điểm nổi bật của dòng máy thái thịt ES-250 và ES-300  được thiết kế bằng hợp kim. ES250 là dòng máy thái thịt chuyên sử dụng để thái thịt đông lạnh và thái thịt chín. 

Nguyên lý hoạt động: Đưa miếng thtj chạy qua và lưỡi dao quay tròn theo trục, thịt sẽ được thái ra cạnh của lưỡi dao. Máy thái thịt có thiết kế nút điều chỉnh độ cắt lát, độ dày mỏng của miếng thịt. 

Sử dụng máy thái thịt đa năng ES250 và máy thái thịt ES 300. Năng suất thái thịt 20 - 30 Kg/giờ. Sử dụng máy thái thịt ES250 và máy thái thịt ES300 thích hợp sử dụng cho các hộ gia đình, nhà hàng, khách sạn. 

3. Máy thái thịt SL-300B 

Máy thái thịt tự động SL-300B

So với các dòng máy thái thịt đông lạnh và thái thịt chín thì dòng máy thái thịt tự động SL-300B được trang thiết bị thêm 2 motor cách biệt nhau. Motor đĩa lưỡi dao là 430W, đường kính dao là 30cm, trục đẩy thịt có công suất 300W. 

Với năng suất cao từ 50 - 70 Kg/giờ có thể điều chỉnh độ dày mỏng của miếng thịt là 0 - 15mm.  Có thể cắt được khổ thịt lớn bé khác nhau theo sự điều chỉnh của khách hàng. 

Giá đỡ thịt được thiết kế chắc chắn, đựng được những miếng thịt có trọng lượng lớn từ 3 - 5 Kg. 

Đây là dòng máy cắt thịt tự động, thiết kế bằng Inox và hợp kim có cấu tạo giống máy thái thịt đông lạnh ES250. Tuy nhiên trọng lượng của máy thái thịt SL-300B nặng tới 65 Kg nhưng lại có kích thước vừa phải.

Địa chỉ mua máy thái thịt tốt nhất : 

Công ty CP XNK Máy Thực Phẩm Trường Phát 

Địa chỉ: Khuôn viên 27/7 ( đối diện 128B - Khu B4 ) - KĐT Đại Kim - Hoàng Mai - Hà Nội 

Điện thoại: 04.2233. 2222 - 0435 68 38 28 

Hotline: 097 222 00 88 - 0914 60 22 06 0968 333 789 - 096 567 222

Email: info@truongphatvn.vn - anhtuyet2620@gmail.com