4 lý do bạn nên dùng máy nhồi xúc xích bằng tay

Máy nhồi xúc xích bằng tay là cái tên mà không phải ai cũng biết. Nhiều khách hàng thường gọi chiếc máy này là máy làm xúc xích. Bởi máy thực hiện khâu quan trọng nhất khi làm xúc xích. Với những lý do dưới đây, bạn sẽ thấy sự cần thiết của máy nhồi xúc xích trong dây chuyền sản xuất như thế nào.

Máy nhồi xúc xích tiết kiệm thời gian làm việc

Nhồi xúc xích thủ công là khâu tương đối tốn kém thời gian đối với những ai tự làm xúc xích để bán. Trong khi đó, chiếc máy nhồi xúc xích lại có thể làm việc với tốc độ của mấy người cộng lại. Bằng hệ thống piston đẩy, nhân xúc xích trong cối sẽ được đùn uống ống và trực tiếp nhồi vào vỏ collagen. Máy nhồi xúc xích bằng tay rất dễ dùng, chỉ cần quay nhẹ cần quay là nhân sẽ được tự động đùn ra với số lượng đều đặn. Hiệu suất làm việc của máy sẽ dựa trên lực tác động của từng người và thời gian làm có liên tục hay không.

Máy nhồi xúc xích tiết kiệm thời gian làm việc

Với những ưu vệt này, máy đùn xúc xích thực sự là sản phẩm được ưa chuộng với những người kinh doanh nhỏ hoặc sản xuất xúc xích số lượng lớn.

Máy nhồi xúc xích đảm bảo xúc xích sạch đúng tiêu chuẩn

Xúc xích sạch là sản phẩm vô cùng đắt khách. Nếu chỉ nhồi xúc xích bằng tay bạn khó có thể đảm bảo chất lượng vệ sinh. Đó là chưa kể lượng nhân xay ra nhiều mà không kịp đùn sẽ khiến cho vi khuẩn xâm nhập làm giảm chất lượng xúc xích. 

Máy làm xúc xích khắc phục được hạn chế này nhờ khả năng đùn nhanh. Quá trình đùn bằng máy hạn chế sự tiếp xúc của tay người, tránh vi khuẩn xâm nhập. Ngoài ra, máy đùn xúc xích bằng tay làm bằng inox cao cấp nên sáng bóng, bền bỉ. Các bộ phận của máy dễ tháo rời để vệ sinh. 

Máy nhồi xúc xích bằng tay hạn chế thất bại trong quá trình sản xuất xúc xích

Nhồi nhân xúc xích bằng tay yêu cầu độ khéo cao. Nếu trước và trong quá trình nhồi, không khí không được hút sạch thì lúc hấp phải thường xuyên kiểm tra và chọc lỗ để xúc xích tránh bị nổ hoặc hỏng. 

Máy nhồi xúc xích đảm bảo xúc xích sạch đúng tiêu chuẩn

Khâu này sẽ được giảm tải nếu như bạn dùng máy đùn xúc xích bằng tay. Chỉ cần hút sạch khí bên trong vỏ một lần trước khi đùn. Quá trình đùn nhân liên tục sẽ giúp cho vỏ được lấp đầy và tránh bị không khí xâm nhập. Xúc xích sau khi hấp giữ nguyên được thẩm mỹ và chắc, ngon hơn, hấp không bị vỡ.

Máy nhồi xúc xích bằng tay giá rẻ, bền lâu

Ngoài chất liệu bền bỉ thì máy nhồi xúc xích bằng tay hoạt đồng bằng cơ nên không cần lo lắng về các sự cố kỹ thuật. Dù công suất làm việc liên tục cũng không ảnh hưởng đến tuổi thọ của sản phẩm.
Giá của máy nhồi xúc xích rất phải chăng. Máy có nhiều loại từ 2 lít, 3 lít, 5 lít cho tới 10 lít. Giá thành của từng loại sẽ khác nhau. Ví dụ, máy nhồi xúc xích bằng tay 2 lít giá chỉ 1.7 triệu. So với hiệu quả kinh tế mà bạn thu được thì kinh phí đầu tư không hề đáng kể.

Máy nhồi xúc xích bằng tay giá rẻ, bền lâu

Bạn có thể tham khảo thêm:

Thắc mắc thường gặp khi mua máy đùn xúc xích
Kinh nghiệm mua máy làm xúc xích gia đình giá tốt

Chắc chắn 4 lý do này đã đủ thuyết phục bạn dùng máy nhồi xúc xích bằng tay cho công nghệ sản xuất của mình phải không? Tại Trường Phát, chúng tôi có phong phú các sản phẩm với dung tích khác nhau. Lựa chọn ngày sản phẩm ưng ý để nâng cao công nghệ làm xúc xích của mình bạn nhé!